こんにちは！たねまきの菊池です😊
まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は少しずつ季節の変化も感じられるようになってきましたね🍂
さて、今回は、たねまきの『手作りおやつ』についてご紹介したいと思います！
たねまきでは、日々の活動や農業体験だけでなく、子どもたちが楽しみにしているおやつの時間も大切な食育のひとつとして考えています🍙🍠
職員がその日のメニューを考え、午前中から一つひとつ手作りしています。
最近のおやつには……
・『スイカのフルーツポンチ』🍉
・『米粉のパウンドケーキ』
・『きなこボール』
・『ももとりんごのアイスキャンディー』🍑🍎
・たねまきで採れたなすを使った『なすチップス』🍆
・たねまき畑のじゃがいもを使った『フライドポテト』🥔
・ほっこりやさしい『唐揚げ』
・『鶏肉とブロッコリーのトルティーヤ』🌯
・たねまき畑のきゅうりを使った『きゅうりとツナのそうめん』🥒
などなど、甘いおやつだけではなく、軽食のようなメニューや野菜を使ったメニューもたくさん登場しています✨
たねまきの畑で子どもたちと一緒に育てた野菜がおやつになることも💡
「自分たちで育てた野菜がおやつになった！」という経験は、野菜をより身近に感じたり、「ちょっと食べてみようかな」と思うきっかけにもなっています🌱
普段は少し苦手な食材でも、形や調理方法が変わると食べてみることができたり、周りのお友だちが食べている姿を見て挑戦してみたり…
おやつの時間には、そんな子どもたちの小さな「食べてみよう！」がたくさんあります😊
また、たねまきでは、アレルギーのあるお子さまにもできるだけみんなと一緒に同じおやつを楽しんでもらえるよう、利用しているお子さまのアレルギーに配慮したメニュー作りを行っています。
卵や乳製品などを使用しないメニューにしたり、米粉を使ったおやつを取り入れたりと、利用児童に合わせながら職員同士で確認し、安全に提供できるよう努めています。
「みんなと同じものを一緒に食べる」という時間も、子どもたちにとって大切な楽しみのひとつです🍴✨
そして、たねまきのInstagramのストーリーでは、毎日『今日のおやつ』をアップしています📱✨
「今日は何のおやつかな？」
「こんなおやつも作っているんだ！」
と、ぜひ楽しみながら見ていただけたら嬉しいです😊
子どもたちが「おいしい！」と笑顔で食べてくれることは、作っている職員にとっても大きな励みになっています！
これからも、季節の食材やたねまきで育てた野菜などを取り入れながら、安心して食べられて、子どもたちがワクワクするような手作りおやつを作っていきたいと思います🌱🍪
ぜひInstagramのストーリーでも、たねまきの「今日のおやつ」をチェックしてみてくださいね♪
まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は少しずつ季節の変化も感じられるようになってきましたね🍂
さて、今回は、たねまきの『手作りおやつ』についてご紹介したいと思います！
たねまきでは、日々の活動や農業体験だけでなく、子どもたちが楽しみにしているおやつの時間も大切な食育のひとつとして考えています🍙🍠
職員がその日のメニューを考え、午前中から一つひとつ手作りしています。
最近のおやつには……
・『スイカのフルーツポンチ』🍉
・『米粉のパウンドケーキ』
・『きなこボール』
・『ももとりんごのアイスキャンディー』🍑🍎
・たねまきで採れたなすを使った『なすチップス』🍆
・たねまき畑のじゃがいもを使った『フライドポテト』🥔
・ほっこりやさしい『唐揚げ』
・『鶏肉とブロッコリーのトルティーヤ』🌯
・たねまき畑のきゅうりを使った『きゅうりとツナのそうめん』🥒
などなど、甘いおやつだけではなく、軽食のようなメニューや野菜を使ったメニューもたくさん登場しています✨
たねまきの畑で子どもたちと一緒に育てた野菜がおやつになることも💡
「自分たちで育てた野菜がおやつになった！」という経験は、野菜をより身近に感じたり、「ちょっと食べてみようかな」と思うきっかけにもなっています🌱
普段は少し苦手な食材でも、形や調理方法が変わると食べてみることができたり、周りのお友だちが食べている姿を見て挑戦してみたり…
おやつの時間には、そんな子どもたちの小さな「食べてみよう！」がたくさんあります😊
また、たねまきでは、アレルギーのあるお子さまにもできるだけみんなと一緒に同じおやつを楽しんでもらえるよう、利用しているお子さまのアレルギーに配慮したメニュー作りを行っています。
卵や乳製品などを使用しないメニューにしたり、米粉を使ったおやつを取り入れたりと、利用児童に合わせながら職員同士で確認し、安全に提供できるよう努めています。
「みんなと同じものを一緒に食べる」という時間も、子どもたちにとって大切な楽しみのひとつです🍴✨
そして、たねまきのInstagramのストーリーでは、毎日『今日のおやつ』をアップしています📱✨
「今日は何のおやつかな？」
「こんなおやつも作っているんだ！」
と、ぜひ楽しみながら見ていただけたら嬉しいです😊
子どもたちが「おいしい！」と笑顔で食べてくれることは、作っている職員にとっても大きな励みになっています！
これからも、季節の食材やたねまきで育てた野菜などを取り入れながら、安心して食べられて、子どもたちがワクワクするような手作りおやつを作っていきたいと思います🌱🍪
ぜひInstagramのストーリーでも、たねまきの「今日のおやつ」をチェックしてみてくださいね♪